Tìm hiểu những lợi ích của nước kiềm?

Nước ion kiềm mang lại những lợi ích gì cho bạn?

Nước uống có tính kiềm là một trong những xu hướng tăng cường sức khỏe và thể chất trong những năm gần đây. Những người ủng hộ nói rằng thường xuyên uống nước có nồng độ pH cao hơn có thể giúp chữa khỏi nhiều bệnh. Họ đã ca ngợi thức uống này như một phương pháp chữa trị tiềm năng cho tất cả các vấn đề từ hydrat hóa kém và mất xương cho đến ung thư và tiểu đường. Do đó, nhiều người đã bắt kịp xu hướng, dẫn đến sự bùng nổ của các sản phẩm nước kiềm tung ra thị trường.

Nước kiềm có thực sự mạnh mẽ đến vậy? Uống nước có độ pH cao có thực sự ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bạn không? Trước khi bạn quyết định cho chính mình, bạn nên dành thời gian để tìm hiểu thêm. Chúng tôi đã tổng hợp một bản tóm tắt các nghiên cứu về nước và liệt kê những ưu và nhược điểm của nước uống có tính kiềm.

Xem thêm: địa chỉ mua máy lọc nước ion kiềm hà nội

Kiềm là một từ khác để chỉ cơ bản, trong hóa học dùng để chỉ mức độ pH của một chất. Mức độ pH đo lường mức độ axit hoặc bazơ của một thứ gì đó trên thang điểm từ 0 đến 14, với các số thấp hơn là axit hơn và các số cao hơn là bazơ hoặc kiềm hơn.

Nước kiềm là gì?

Hầu hết nước uống có độ pH là 7, được coi là trung tính trên thang độ pH. Nước kiềm thì cơ bản hơn, thường  nằm trong khoảng từ 8 đến 10 trên thang độ pH . Để so sánh,  rượu và bia hơi có tính axit  với độ pH trung bình là 4,0, trong khi nhiều chất tẩy rửa gia dụng thường có tính kiềm hơn với độ pH từ 13 trở lên.

Tuy nhiên, nó không chỉ là mức độ pH cao hơn mà làm cho nước kiềm trở nên cơ bản hơn. Nước này cũng chứa các hạt khoáng chất kiềm làm tăng thêm độ pH. Nó cũng có tiềm năng khử oxy hóa âm - khả năng của nước hoạt động như một chất chống oxy hóa hoặc chất chống oxy hóa. ORP âm làm cho một chất chống oxy hóa tốt hơn.

Nước kiềm là một chủ đề gây tranh cãi, chủ yếu vì nghiên cứu không phải lúc nào cũng khớp với các tuyên bố. Những người ủng hộ việc uống nước kiềm trích dẫn một số lợi ích sức khỏe, bao gồm, nhưng không giới hạn ở:

Thuộc tính làm sạch ruột kết

Tăng cường hydrat hóa

Bảo vệ bệnh ung thư

Đặc tính chống lão hóa

Sức khỏe da

Giải độc tổng thể

Duy trì hệ thống miễn dịch

Giảm cân

Ngăn ngừa mất xương

Nhiều người khuyến khích nước kiềm cũng chỉ ra lợi ích sức khỏe của trà xanh so với nước ngọt. Nước giải khát nổi tiếng với những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, và những người ủng hộ nước kiềm chỉ ra nguyên nhân ORP tích cực của chúng. Mặt khác, trà xanh có ORP hơi tiêu cực và có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những tuyên bố này phần lớn không được hỗ trợ bởi khoa học.

Không có bằng chứng khoa học nào xác minh hoàn toàn những tuyên bố  của những người ủng hộ nước kiềm. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy sự tin cậy đối với một số tuyên bố, hầu hết các nghiên cứu được người dùng và người bán trích dẫn phổ biến hoặc được trả tiền bởi các công ty nước kiềm hoặc vẫn chưa được xác minh bằng đánh giá đồng cấp. Ngoài ra, nhiều  nghiên cứu về nước kiềm dựa trên động vật , có nghĩa là những tác động có thể có đối với con người vẫn chưa được khoa học chứng minh. Trong ngắn hạn, có thể vẫn chưa có đủ bằng chứng.

Xem thêm: https://sites.google.com/site/maylocnuocnhapkhautaihanoi/tac-dung-cua-nuoc-ion-kiem

Nước kiềm là nước tự nhiên hoặc được sản xuất. Nước suối đi qua đá và lấy các hạt khoáng chất kiềm tạo ra nước có tính kiềm tự nhiên. Tuy nhiên, hầu hết những người uống nước kiềm đều nhận được phiên bản được sản xuất.

Điện phân, một quá trình hóa học, tạo ra nước kiềm được sản xuất. Trong quá trình này, một máy ion hóa sử dụng điện để phân tách các phân tử có tính axit và kiềm. Sau đó nó tách ra khỏi nước có tính axit. Tuy nhiên, đôi khi nước không được tinh lọc đầy đủ trước khi trải qua quá trình ion hóa, điều này có thể khiến nước bị nhiễm mầm bệnh hoặc độc tố. Một số nhà khoa học đề xuất các nhà sản xuất có thể làm sạch nước một cách đầy đủ trước khi ion hóa nó bằng cách sử dụng phương pháp thẩm thấu ngược hoặc lọc.

Người tiêu dùng bình thường có thể tìm thấy nước kiềm ở nhiều cửa hàng tạp hóa và thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như trên mạng. Một số thương hiệu đặc biệt tạo ra nước kiềm hoặc mang nó như một phần của dòng sản phẩm rộng lớn hơn của họ. Người tiêu dùng cũng có thể tự tạo nước kiềm tại nhà bằng cách mua máy ion hóa nước hoặc  thêm một ít nước cốt chanh và muối nở vào ly.